|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
06-03-05, 07:07 PM | #1 | ||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
موسكا ...طبق يوناني...
.
المقــــــــادير: بطاط ، كوسا ، جزر، باذنجان، فلفل اخضر مقطع دوائر لحم مفروم مع بصل وثوم وصلصة طماطم وبهارات مشكله، وزيت زيتون ( حمسة لحم عاديه ) كوب باشاميل خفيف جبن موزاريلا و جبن بارميزان الطريقة: اقلي الخضار ونشفيها في صينيه صفي الخضار طبقات (بطاط ، باذنجان، كوسا، جزر ، فلفل اخضر) ثم صبي اللحم فوقه وساوي السطح صفي الخضار بالعكس ( فلفل اخضر ، جزر، كوسا، باذنجان، بطاط) الان رشي الوجه بنصف كمية الجبن الموزاريلا واضيفي الباقي على الباشاميل واخلطيه ثم صبيه على الصبينية رشي الوجه بجبن البارميزان ادخليه الفرن لمده 20 دقيقه الفرن التحتي ثم العلوي حتى يشقر اتركيها لمدة عشر دقائق بالفرن ثم اخرجيها حتى يتماسك البشاميل وبالهناء والعافية على قلوبكم من مطبخ أم أحمد ______________________________
التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 22-10-21 الساعة 10:01 PM
|
||
07-03-05, 01:29 AM | #2 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياهلا وغلا أختي الغالية نبض المعاني تسلمييين عالموووضوع والطريقة الشــــوق [/ALIGN] |
||
07-03-05, 06:07 PM | #3 | ||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
الله يسلمك يا الشوق ومشكورة على تواجدك وردك الغالي
تحيااتي لك |
||
07-03-05, 08:42 PM | #4 | ||
المراقب العـام
رقم العضوية : 1295
تاريخ التسجيل : Oct 2003
عدد المشاركات : 29,780
عدد النقاط : 263
|
نبض المعاني
كل الشكر تقديم هذا الطبق( موسكا ) ومن اليونان جميل ان يجرب الواحد أكلات الغير مع خالص تحيتى |
||
08-03-05, 07:32 AM | #5 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
فعلا حلو نجرب اطباق دول اخرى
تشكرااات نبض المعاني |
||
08-03-05, 02:53 PM | #6 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1733
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 2,025
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]رائـــــــــــــــــــــــــــعة
وصفات الخضار مفضلة عندي يسلمووووووووووو نبض المعاني[/ALIGN]
توقيع : حورية البحر
زهرة الشرق
|
||
08-03-05, 07:44 PM | #7 | |||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
وصحتين وعافية على قلبك لك[/ALIGN] |
|||
08-03-05, 07:54 PM | #8 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
...:: الرائعة : نبض المعاني ::... طبق رااائع ولذييييذ أنا بعمل مثله بالضبط لكن دون إضافة الباشميل بجربه بهذي الخلطة إن شاء الله وأتوقع طعمه بيكون ألذ من اللي بعمله لأني بضيف بدله 1- علبة قشطة معلقة أكل مايونيز وجبن بوك سعداء جدا بتوااجدك أختي الغالية وبانتظااار مشاركاتك معنا (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
08-03-05, 10:15 PM | #9 | |||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]الشكر لحضورك وردك الغالي تحياااتي لك[/ALIGN] |
|||
08-03-05, 11:47 PM | #10 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، (( أم أحمــد )) أولاً الشيف حازم وصــل ما شاء الله عليكِ أم احمــــد واضح من المكونات إنه طبـــق شهي وصارلي كام سنه شيف وما كنت أعرف طبــق (موسكا اليونانــي ) صراحــة أستفدت بمعلومة جديدة تضاف لأرشيفي المطبخي ربي يسلمك ويحفظك يارب وفي انتظار كل ما هو جديد ومغذي ولــذيــذ . تحيتي ... حــــــازم [/c] |
||
14-03-05, 06:33 PM | #11 | |||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]انتِ الأروع ويسلموووو على وجود بصمتك الغالية في صفحتي لك ارق التحايا أختك أم احمد[/ALIGN] |
|||
15-03-05, 05:39 PM | #12 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ... الغالية / نبض المعاني طبق لذيذ ومفيد جدا يسلموووووو وأتمنى أجربه مع محبتي [MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE] [/ALIGN] |
||
16-03-05, 07:30 PM | #13 | |||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]اسعدني حضور وإضافتكِ رااح اجرب طريقتكِ وايكد رااح تكون اللذ طالما من صنع يديكِ مليون شكر ويعطيكِ العافية يارب لكِ[/ALIGN]
التعديل الأخير تم بواسطة نبض المعاني ; 16-03-05 الساعة 07:34 PM
|
|||
01-05-09, 07:23 PM | #14 | |||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 2608
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 894
عدد النقاط : 10
|
رد: موسكا ...طبق يوناني...
ما أدري إيش أقوول غير إني أتمنى رجوع قلمك الرااائع في منتدى زهرة الشرق
تمنياتي لك بدوام الصحة والعافية... |
|||
01-05-09, 09:04 PM | #15 | ||
أمل الزهرة
رقم العضوية : 1664
تاريخ التسجيل : Apr 2004
عدد المشاركات : 4,838
عدد النقاط : 10
|
رد: موسكا ...طبق يوناني...
واضح انه طبق لذيذ
مشكورة نبض المعاني للوصفة
توقيع : زيـــاد
الدهر يومان ذا أمن وذا خطـر
والعيش عيشان ذا صفو وذا كدر أما ترى البحر تعلو فوقه جيف وتستقر بأقصى قاعـه الـدرر وفي السماء نجوم لا عداد لهـا وليس يكسف إلا الشمس والقمر |
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)