|
التغذية والصحة العناية بصحة الأسرة والأطفال - طرق الوقاية من الأمراض - تقوية المناعة - وصفات للعلاج - الطب الشعبي البديل - أبحاث طبية |
|
أدوات الموضوع |
09-03-07, 12:13 AM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
أضرار تسخين الخبز على النار
[align=center]يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ..
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز.. خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحة ... كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها .. كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء .. ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم .. وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز . وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ... أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز[/align] |
||
09-03-07, 12:21 AM | #2 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
شكرا منار
انا اول مره اعرف هالاضرار افتيني فشكرا لك |
||
09-03-07, 04:31 AM | #3 | ||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 611
تاريخ التسجيل : Jan 2003
عدد المشاركات : 1,144
عدد النقاط : 10
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
عيل رحنا فيها
ياكثر ما اكلته على هالطريقة مشكورة منار عالمعلومات المفيدة وان شالله نتحاشاها من اليوم
توقيع : المهندس
|
||
09-03-07, 06:21 AM | #4 | ||
المراقب العـام
رقم العضوية : 1295
تاريخ التسجيل : Oct 2003
عدد المشاركات : 29,780
عدد النقاط : 263
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
اهلا بك اخت منار
كل الشكر هذا التحذير الحقيقة من عرفنا الدنيا وهذه الطريقة التي نستعملها الله يستر تحيتي لك
توقيع : حبىالزهرة
الصدق في أقوالنا أقوى لنا والكذب في أفعالنا أفعى لنا زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي |
||
09-03-07, 11:56 PM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
تسلمون جميعا
فرووووووحة المهندس حبي الكويت والله يعافي الجميع |
||
10-03-07, 11:34 AM | #6 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 2617
تاريخ التسجيل : Mar 2005
عدد المشاركات : 4,783
عدد النقاط : 10
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
هلالا منوووور
معلومات قيمة أول مرة أعرف فيها خاصة انا من محبي تسخين الخبز بهذه الطريقة تحيتي ... |
||
10-03-07, 01:58 PM | #7 | ||
سندريلا زهـرة الشرق
رقم العضوية : 1479
تاريخ التسجيل : Jan 2004
عدد المشاركات : 9,787
عدد النقاط : 57
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
منار الزهور
معلومات جدا قيمة الف شكر غاليتي ودمتي بخير
توقيع : أشجان
أحبتيزورو ... يومياتي ويومياتك ... والكل يكتب اين انتم أعضاء زهرة الشرق ..والله لكم وحشة تعلمت.. ان احب بصمت ،، ابتعد بصمت.. وانظر للغد زهرة الشرق |
||
10-03-07, 04:25 PM | #8 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
تسلمي جارة على مرورك الجميل
|
||
10-03-07, 04:26 PM | #9 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
اشجان اسعدني مرورك الرائع
|
||
16-03-07, 11:41 PM | #10 | ||
المشرفة العامة
رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
شكرا لك منورة على الموضوع المفيد
دمتى بخير |
||
16-03-07, 11:43 PM | #11 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
تسلمي امولة وشكرا على مرورك الجميل
|
||
04-08-09, 12:50 PM | #12 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
[align=center]أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز
معلومة نحصدها لكي اجر ماقدمتي . .[/align] |
||
05-08-09, 03:10 PM | #13 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: أضرار تسخين الخبز على النار
[align=center]مشكورة ياهيوم
والله يعافيكي ويعافي اولادك من كل شر[/align] |
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)