|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
04-09-04, 12:33 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
*^قــوارب البطـاطس بالبيض^*
المقادير
------------ - 6 بطاطس كبيرة مسلوقة او ملفوفة في قصدير ومطبوخة في الفرن . - 6 بيضات صغيرة . - ¼ كوب زبدة او مارجرين وملعقتين اضافيتين . - 3 ملاعق طعام كريمة حامضة sour cream . - ½ كوب مشروم مقطع صغير . - نصف كوب بصل اخضر مقطع صغير . - م طعام ثوم مهروس . - ممكن اضافة سجق مقطع صغير او القليل من لحم المفروم . - 1 كوب جبن شيدر او موزاريلا . - ملح وفلفل اسود . الطريقة - بعد غسيل البطاطس ينقر بالشوكة ويشوى في الفرن وممكن وضعة في المايكرويف لمدة 10 دقائق مع التقليب كل 3 دقائق . - يترك ليبرد . - يقطع الثلث العلوي ويترك جانباً يزال لب البطاطا بعناية مع ترك كمية من اللب تبقي البطاطس ثابتة تقريباً 1 سم او اقل قليلاً . - يترك البطاطس المحفورة جانباً , ويهرس اللب بالشوكة . - اخلطي اللب المهروس مع الثوم واللحم المفروم او ( السجق) والمشروم والبصل الأخضر , والكريمة الحامضة جيداً. - اضيفي الملح والفلفل . - احشي قشرة البطاطس بالخليط السابق . - ضعي البطاطس على صينية غير مدهونة . - اجعلي فجوة في وسط الخليط السابق الذي في وسط قشرة البطاطس ويكسر فيه البيض كل بطاطسة يوضع فيه بيضة واحدة مع الإنتباه ان تكون صحيحة . - رشي البيضة بقليل من الملح والفلفل . - رشي عليه القليل من جبن الشيدر او الموزاريلا . - يدخل الفرن على نار متوسطة لمدة 20 – 25 دقيقة . ملاحظة - ممكن الإستعاضة عن الكريمة الحامضة بالجبن السائل والزبادي ويمكن اضافة المايونيز والماسترد . - يمكن الإستغناء عن اللحم في حالة اكله صباحاً . *^مع خالــص محــبتي^*
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com
التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 27-01-14 الساعة 01:00 AM
|
||
04-09-04, 05:25 PM | #2 | ||
سفير زهرة الشرق
رقم العضوية : 1055
تاريخ التسجيل : Jun 2003
عدد المشاركات : 3,517
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته الغالية •• نور العاشقين •• كل الشكر لكِ على هذه الطريقة الرائع الصراحه الشكل جداااا شهييييييي •• بـومصعب •• [/ALIGN] |
||
06-09-04, 08:22 AM | #3 | ||
عطر زهرة الشرق
رقم العضوية : 1665
تاريخ التسجيل : Apr 2004
عدد المشاركات : 505
عدد النقاط : 10
|
أختي..... نــــــــــور
روعه صراحه وشكلها مشهي جدا..
إن شاء الله أجربها.. أختكم المحبه في الله.. .. |
||
06-09-04, 01:21 PM | #4 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ... ياهلا وغلا أختي العزيزة نورشكله حلووكثييير تسلميييين الشوق [/ALIGN] |
||
07-09-04, 07:48 PM | #5 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، ¨°o.O ( عزيزتي : نور العاشقين ) O.o°¨ بصراحة الطبق رااائع وشهي كما أنه جديد علي شهيتنا نعمله فيما بعد تسلمييييين والله يعطيك العافية (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)