12-04-05, 02:26 AM
|
#1
|
رقم العضوية : 2371
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 1,440
عدد النقاط : 10
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ sama
|
|
|
طريقة حفظ الكرنب.
طريقة حفظ الكرنب.
احضري الكرنب ثم قومي بتفريغ أوراقه.
- يسلق الورق في الماء المغلي المضاف إليه بعض من الكمون.
- وبعد السلق تقطع أوراق الكرنب إلي قطع بحيث تكون مستطيلة وينزع منها العرق.
- ترص الأوراق فوق بعضها ثم توضع في أكياس بلاستيك شفافة ويتم تخزينها في الفريزر.
|
|
|