عرض مشاركة واحدة
قديم 20-10-04, 12:39 AM   #1
 
الصورة الرمزية كل الحنان

كل الحنان
زهـرة الشرق

رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ كل الحنان
حلى السميد بالحليب ( ليالي لبنان)


[ALIGN=CENTER]

المقادير :
كوب سميد ( كوب خاص بشاي الحليب)
6 اكواب حليب سائل (نفس الكوب)
بيضة
شيرة خفيفة تصنع من( كوب ماء + كوب سكر + زعفران وماء ورد او فقط ماء زهر)
الوجه:
قشطة نستله ( او قشطة طازة)
فستق مبشور للزينة

الطريقة:

- نخلط كل من السميد والحليب والبيضة مع بعض في قدر تيفال ، ثم يرفع على النار ويحرك جيدا إلى ان يثخن الخليط ثم نضيف مقدار 2-3 ملاعق طعام ماء زهر .
- نصب الخليط في صينية تقديم وندخله في الثلاجة لدقائق ثم نخرجه ونغطي الوجه كله بالقشطة ، ثم الفستق المبشور ويبرد ( للي ماتحب ماء الزهر تستطيع ان تستبدله بالزعفران) لكن بماء الزهر أحلى

التقديم :
- نقدمه بجانب الشيرة
- حيث نضع مقدار من الخليط في صحن حلوى ونضيف إليه الشيرة حسب رغبة الشخص .




وبالهناء والصحة على قلوبكم يارب
[/ALIGN]


توقيع : كل الحنان
زهرة الشرق
zahrah.com

كل الحنان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس