24-09-07, 03:56 AM
|
#34
|
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
|
|
|
رد: مسابقة المطبخ لشهر رمضان المبارك
[][align=center] هذا حلى رومانسي ان شاء الله يعجبكم
اخليكم مع الشرح والصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..[/align][/glow]
[align=center] [/align]
[glow=99FF00][align=center] ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل[/align][/glow]
[align=center] [/align]
[glow=CCCC00] [align=center]ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..[/align][/glow]
[align=center] [/align]
[glow=CCFF00] [align=center]ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة[/align][/glow]
[align=center] [/align]
[glow=CCFF00] [align=center]ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....[/align][/glow]
[align=center] [/align]
[align=center] [/align]
[glow=CCFF00][align=center] نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
وهذا الشكل النهائي[/align][/glow]
[align=center] [/align]
|
|
|