|
بيكاتا طعمعها شهى جربوها
بيكاتا
المكونات:
نص كيلو لحم بتلو شرائح
جبنة مبشورة (اى نوع)
4بيضات
ثوم مفروم ـ كسبرة خضراء
دقيق ـ ملح ـ فلفل ـ كمون
الطريقة:
نضرب البيض ونضع فية الثوم والكسبرة والجبنة والدقيق وبعض الماءوالتوابل نضع شرائح اللحم فى الخليط ونضعها فى قليل من الزيت على النار ثم نضعها فى الفرن 5دقائق للتاكد من النضج
الصلصة نضع القليل من الزيت على النار وبة ثوم مفروم وورق ريحان ومعجون طماطم توضع الصلصة على شرائح اللحم
وبالهنا واشفة
التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 26-12-21 الساعة 09:31 PM
|