.

المقادير:

1-3 حبات طماطم-
2-1 حبةبصل متوسطه-
3- ربع حزمةكزبره متوسطة الحجم -
4-2 فص ثوم لازم مافيه فكه منه-
5-نص حبة ليمون -
6-ملح .


الطريقة:

توضع الطماطم+البصل+الثوم في الخلاط اما الكزبره فالاحسن فرمهابفرامة اليد
ثم تجمع المقادير ويعصر عليها الليمون ثم الملح
ثم بالهناء والعافيه


المصدر .:. دليل الطبخ العربي


مع التحية : أم متعـmـب

زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي