[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-image:url('http://www.zahrah.com/vb/mwaextraedit2/backgrounds/18.gif');background-color:limegreen;border:6px inset gray;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



تناول الجوز يجنب الضغط العصبي

2010/12/20 10:07 م


كتبت منال العبد الرحمن:

تعد شجرة الجوز من الأشجار التي لها أهمية كبرى في الغذاء والدواء والصناعة، موطنها الأصلي في آسيا الوسطى وآسيا الغربية، وتزرع اليوم في أماكن كثيرة للحصول على ثمرها وخشبها الثمين صناعياً.

وفي الطب الحديث كشفت الدراسات أن أوراق الجوز مقوية ومنشطة ومنقية للدم، كما أنها مضادة للسكري وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم ، حيث أظهرت النتائج أن الأغذية المحتوية على الجوز أو زيوته خفضت من مستوى ضغط الدم أثناء الراحة وأثناء التعرض للضغوط العصبية.

وفي هذا الجانب علقت الأستاذة المساعدة في الصحة السلوكية البروفسورة "شيلا ويست" بأن أهمية الدراسة تكمن في أن البشر غير قادرين على منع التعرض لمسببات الضغط العصبي في حياتهم اليومية، ولكن يمكن لنمط التغذية أن يحسن من استجابة الجسم عند التعرض لمثل هذه العوامل بالتوجه إلى الوجبة الصحيحة.

ويذكر حسب الطب الشعبي أن الجوز قد يستخدم لمقاومة الكساح وفقر الدم بحيث يُعطى للأطفال على ألا يفرط في تناوله ، كما أنه يستخدم للحدّ من النزيف في العمليات الجراحية حيث يُعطى للمريض قبل موعد العملية بثلاثة أيام ، خمسين غراماً يومياً من عصير قشرة الجوز الخضراء.

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي