هذه طريقة عمل عجينة رائعة لكافة الاستخدامات

المقادير:
4 كاسات دقيق أبيض / 1ونصف ملعقة خميرة سريعة
5 ملاعق حليب بودرة / 1ملعقة ملح
2 ملعقة سكر ناعم / نصف كاسة زيت
2 كاسة ماء / صفار بيض لدهن الوجه

الطريقة :
تخلط جميع المقاديرالجافة ثم يضاف اليها الزيت ويفرك جيدا ثم يضاف الماء
وتعجن ثم تغطى باحكام أوتوضع في كيس من النايلون حتى تختمر ويتضاعف
حجمها ثم تحشى باي حشوة مثل:الخضار أو اللحم المفروم أوالجبن الابيض
أوالتمرالمهروس....الخ / كما يمكنك تشكيلها بأي شكل ترغبينه مثل:كرات أو
حلزونيات أومستطيلات....الخ / عند فردها تحتاج الى رش قليل من الدقيق و
أخيرا تدهن بالبيض وتخبز في فرن ساخن . وبالهناء والعافية.


منقول وأتمنى أنكم تستفيدوا منها