عرض مشاركة واحدة
قديم 02-01-07, 12:38 PM   #1
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين
الكوسة المحشية ، طبق لذيذ بالصور


[ALIGN=CENTER]






اليوم جبت لكم طريقة عمل الكوسى المحشية بخطوات
طبعا هي طريقه سهله وبسيطه بس المعنى على الحشوة
وهي سرر الطبخه


المقادير:

مقدار من الكوسى المقورة



كأس رز يغسل وينقع ربع سااعه



بقدونس مفروم




لحمه مفرومة وبصل مفروم




ملح وبهارات مشكلة


الطريقه:

يوضع اللحم والبصل والبقدونس والارز والملح والبهارات في زبديه ثم تخلط







بعد مانخلط نبدأ نحشى الكوسى حتى ينتهي المقدار
ثم يوضع في قدر ويوضع عليه ملعقتين معجون طماط وحبة مااجي





يوضع على نار متوسطه لمدة 20 دقيقة ثم على ناار هادئه لمدة 10 دقائق

يوضع في طبق التقديم والف صحه وعاافيه
يالله عاااد ابغى تعليقااتكم الحلوة..

[/ALIGN]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس