لندن - خدمة قدس برس
اكتشف باحثون مختصون أن شرب ثلاثة فناجين من القهوة يوميا قد يقلل خطر الإصابة بأمراض الكبد الفتاكة بحوالي 40 في المائة.

ووجد هؤلاء الباحثون أن هذا المقدار من القهوة يحمي من مرض تشمع الكبد, وهو مرض فتاك يهدد الحياة، ويتسبب عن الإفراط في شرب الكحول والمسكرات, ويقتل أكثر من أربعة آلاف شخص في بريطانيا وحدها.

ولاحظ العلماء خلال تحليلهم للمعلومات المسجلة عن آلاف الأشخاص في مسوحات الصحة العامة بين أواخر السبعينات وأوائل الثمانينات, أن هذه الحقيقة ثبتت على الرغم من أن عشاق القهوة غالبا ما يميلون للإفراط في التدخين، ويعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

وأشار الخبراء إلى أن سبب تأثير القهوة على معدلات الوفيات من أمراض الكبد لم يتضح بعد, ولكن المؤكد أن هذه المعدلات كانت أقل بصورة ملحوظة بين من شربوا ثلاثة فناجين أو أكثر منها, مقارنة بمن شربوا فنجانين أو أقل.

وقد اقترحت الدراسات السابقة أن للقهوة أثر وقائي على الكبد, ولكن البحث الجديد الذي أجري في أوسلو بالنرويج, هو الأول الذي يكشف عن هذا الأثر على الوفيات.

ولفت الخبراء في دراستهم التي نشرتها مجلة /أحداث العلوم الوبائية/, إلى أن العنصر المفيد في القهوة ليس الكافيين, ولكنه واحد من 300 إلى 400 مادة علاجية نشطة موجودة فيها.




وصلني عبر الايميل

[align=center][/align]