.






المقادير:

1- 2 كأسه دقيق.
2- 1 كأسه سكر ناعم .
3- 1 كأسه سكر .
4- 3 بيض .
5- ملعقة صغيرة بيكنغ بودور .
6- ملعقة صغيرة فانيليا.
7- 3 تفاح شرائح
8- اي نوع مربى


الطريقة :
1- يخفق البيض والفانيليا جيدا
2- يفرك الدقيق والزبده والسكر جيدا ثم يوضع عليه البيض المخفوق .
3- تفرد العجينه في صينيه التارت ويرص عليها شرائح التفاح .
4- توضع في الفرن حتى تنضح مع مراعاة عدم تحميرها كثير من فوق .
5- بعد إخراجها من الفرن تدهن با المربى وتقدم بارده او ساخنه .


وألف هناء وعافية


طريقة عمل فطيرة التفاح




مع تحيات الشيف زاهية

يا من على جسر الدموع تركتني