سلام الله عليكم ورحمة وبركاته



:d المقادير :d

1/4 -كيلو ورق عنب

1- كوب أرز

3- بصل حجم متوسط +قليل من البقدونس

1- بندوره كبيره الحجم

2- ملعقه طعام عصير ليمون

1/4 -كوب زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبه



الطريقه

- يغسل ورق العنب ثم يوضع في ماء مغلي ويرفع بعد دقيقتين

- تقطع الطماطم قطعا صغيره جدا

- يفرم البصل ناعما ويحمر بزيت الزيتون حتى يصفر لونه ويضاف الارز بعد ان يغسل ويقلب لمدة

دقيقتين ثم ثم يضاف كوب الماء ويترك على النار الهادئه حتى ينضج

- يرفع القدر على النار ويضاف اليه البقدونس والطماطم المفروم وملعقتين عصير ليمون ويتبل بالبهارات والملح

- ويلف ورق عنب ثم يرص في القدر ويضاف اليه زيت زيتون

صحتيييييييييييييييييييييين وعافيه

phearts: