الطبق السادس

كاتو الشوكولا:

225سعرة حرارية للقطعة الواحدة

والدهنيات9غرام


المقادير:
كوبان من الدقيق

نصف كوب من السكر

نصف كوب من الزيت+ بيضتان

ثلاث ارباع كوب لبن

ثلاث ارباع كوب ماء

نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

ملعقة صغيرة من كربونات الصودا

ملعقة صغيرة ملح

ثلاث ارباع كوب كاكاو بودرة

50غ من الشوكولاتة (Chocolate Chips).

الطريقة:

تخلط كل المكونات ماعدا الشوكولاتة ويخفق المزيج لمدة 4ق.

*تذوب الشوكولاتة في قدر على نار خفيفة وتضاف الى المزيج.

*يدهن القالب بالطحينة او قليل من الزيت ويوضع فيه المزيج ويخبز لمدة 40ق على نار متوسطة.