عرض مشاركة واحدة
قديم 21-10-10, 05:05 PM   #1
 
الصورة الرمزية okkamal

okkamal
المشرف العام

رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ okkamal
طريقة عمل الترايفل








[BIMG]http://www.zahrah.com/up/uploads/images/zahrah1e4cc919e4.jpg[/BIMG]

المكونات والمقادير :



المقادير

شرائح المانجو - مشمش -كيوي - موز - فراوله - كرز - شمام - كمثرى - تفاح - ممكن تختاري اي نوع تحبينو

تقطعيون باشكال متناسبة متناسقة وتضعي عليون سكر

وكم نقطه عصير ليمون تا يختلف لونه متل التفاح والموز

وطبعا كل نوع على حده في صحن لوحده

كاسترد عادي او على شوكولا ممكن جاهز او تجهزيه انتِ منفسك

كريم شانتيه او اي نوع كريما

بسكويت اصابع او كيك سويسرول او كيكه عاديه تقطعينا شرائح

مكسرات


و نبداا

الكاسترد :مقاديره


} ربع كوب كاسترد مذاب مع 2 كوب حليب مغلي على النار حتى يتكاثف ويترك ليبرد.




طريقة التحضير :


* ترص قطعتين من شرائح الكيك في طبق عميق ويشرب بقليل من جيلي الفراوله.


* تصف طبقة من الفواكه الطازجة او المعلبة وتغطي بقليل من
ا لكاسترد

تضاف كمية من الكريمة فوق طبقة الفواكه


* ثم ترص مرة اخرى قطعتين من شرائح الكيك والجيلي وفوقها




طبقة الفواكه ثم الكريمة وباقي كمية الكسترد


وترص باقي شرائح الكيك وفوقها يصب باقي الجيلي ثم طبقة قطع الفواكه ثم طبقة الكريمة

ويزين حسب الرغبه بالفواكه او المكسرات او الشوكولاته المبروشه

ويوضع " الترايفل " في الثلاجة لحين التقديم.





وتقدم باردة

فينا نزينهـ صوص الفراولة و التوووووووت تا يكون بهالشكل





,,


لو بهالطريقه









بصوص الشيكولاا الغامقة و نزين ببالشيكولا الخامـ فوق الكريمه



[BIMG]http://www.zahrah.com/up/uploads/images/zahrahd3d555b1ee.jpg[/BIMG]



منقول


okkamal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس