منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

حبىالزهرة · 20-08-10, 12:59 PM

الخضر المورقة "قد تخفض خطر الإصابة بالسكري"

2010/8/20 الساعة 10:43 بتوقيت مكّة المكرّمة

قد يخفض النظام الغذائي الغني بالخضر المورقة الخضراء قد يخفض من مخاطر الإصابة بداء السكري،

حسبما جاء في دراسة أجريت في بريطانيا. وخلص تحليل لست دراسات عن امتصاص الفواكه والخضر إلى أن السبانخ والكرنب هما الوحيدان اللذان كان لديهما مفعول إيجابي.

وحسب المجلة الطبية البريطانية فقد لوحظ أن تناول شطر ونصف –أو ما يناهز 106 غراما- من هذين الصنفين من الخضر يوميا كفيل بتخفيض خطر الإصابة بالفئة الثانية من داء السكري بنسبة 14 في المئة.

لكن الخبراء حثوا الجمهور على الاستمرار على تناول 5 أشطر من الفواكه والخضر يوميا.

وأخضع باحثوا جامعة ليستر للدرس بيانات استخلصت من دراسات أجريت على 220 ألف شخص.

وتبين لهؤلاء العلماء أن تناول قدر من الفواكه والخضروات لا يعني بالضرورة انخفاضا في مخاطر الإصابة بالفئة المذكورة من السكري.

لكن عندما تعلق الأمر بالخضر المورقة –التي تتضمن القرنبيط- لاحظ أن الرابط أقوى بشكل مثير للانتباه.

ولم تتضح...