السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبده على بركة الله بشرح بعض الخطوات حتى يسهل تبسيط الخطوات
المكونات
لوز أبيض ناعم جدا ومصفي
زلال بيضتين
قشرة نصف ليمونه حامض
ربع ملعقة صغيرة قرفه ناعم
ملعقه صغيرة فانليا
ملعقتين ماء ورد
إن لم يتوفر ماء زهر
لونين أخضر وأحمر وبودرة كاكاو
بندق ..لوز غير منزوع القشر.. فستق..
سكر عادي لرشه على بعض قطع العجين
الطريقه
نعجن المكونات مع بعض
ونقسم إلي ثلاث أقسام
ونضيف على كل شطر قطرات من اللون
نحضر فورمات لتشكيل قطع معدنيه موجودون بإحدى الصور موضحة
نحضر كيس نايلو شفاف ونضعه على الرخامه ونضع العجين
ونشتغل بالعجين كل مره بلون
الأحمر والأبيض كل على حده نرقه بالحله ونقص بالكوب دوائر صغيرة
نرصفهم على بعض كل واحده بجنب الأخرى
ونأخد من عجينة اللوز الأحمر ونعمل شريط ونلصقه في الوسط ونلف من الأسفل
حتى ننتهي ومن الجانب الأخر نلف حتى نتحصل على الوردة
ونشكل حسب الذوق اوراق
وهناك تشكيلات للفواكه فراولة وبعض الأشكال
هنا الشرح يسهل مع هذه الصور
هنا الفورمات المعدنيه موضحة بهذه الصورة
وإن لم يتوفر أي شكل تقدري تتصرفي به
وبعدم مانشكل العجين نغمسها بالسكر العادي
وتترك تجف
