سلات العنب من مطبخي
.
المقادير:
كوبين دقيق
كوب سكر
بيضتين
نكهات باللون الأخضر وباللون التوت البري
صبعين زبدة
لوز مطحون ناعم
.
.
الطريقة
نخلط الدقيق والزبد والبيضة ومن بعد ندخلها لثلاجة قليلاً
نحضر
القوالب بأشكال القوارب
ونضع العجين بها ونمدها ونقوم بوضعهم في طبق الفرن
ندخلها للفرن على درجة متوسطة ..
.
نأتي للوز ونخلط نصفه باللون الأخضر والباقي باللون التاني
بعد نضج القطع ..
نقوم بأحضار شراب البندق السائل المركز
والغاية حتى تلتصق عندنا الحشو ...
نقطع عجينة اللوز ونعملها على شكل حبات ونرصفها
بشكل عنقود عنب ونزين الطبق على حسب الرغبة
.
.
بهديه لكل شخص منكم
..
توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.
زهرة الشرق
التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 26-10-21 الساعة 12:04 PM
|