26-11-09, 02:06 PM
|
#1
|
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
|
|
|
بقلاوة العيد من مطبخي
قبل كل شئ عيدكم
وأخص بالذكر للأخت عبوره ومجهود تعبها معي بإنقاص حجم الصور
وكتابة الأسم عليهم بارك الله بكي ولمن رباكي
.
.
هنا استعملت ورق الجلاش والحشو كان لوز مقدار كوبين مع سكر عادي
مع بيضة وفانيليا وملعقتين ونصف عطر والخطوات توضح لكم كل شئ
ملاحظة الطبقة السفلي من الورق لاندهنه بالسمن السائح نرصفه على بعض
ونضيف الحشو ومن بعد نضع الورق المتبقي للجلاش وبين كل طبقه ندهن بالفرشاة
بالسمن ونقص العجين ومن ثم
نسكب عليه السمن ويدخل للفرن بعد ما تجهز نصفي السمن ونسقيها الشراب
مضاف له كوب عسل طبيعي
..
توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.
زهرة الشرق
|
|
|