[align=center]منار كلها على بعضها حلوه بصدق والله وبسيطة ومتاخذ مجهود كثير ومقاديرها مش مكلفة
بس لي ملاحظة بسيطة جداً؟
دقتت في الشكولا بعد ماجهزت سائل الحليب المكثف نازل وهنا صعب امساكها اعتقد بتلوث الاصابع
وبتعرفي الأبناء وخاصة الصغار راح يبهدلوا المكان وخاصة الحركي راح يرفض البقاء بمكان واحد لتناوله
وهذه حركات ابني الصغير معذبني فيها المهم
حبيت أقول لو تم غليان الحليب والجبن مع إذابة قليل من النشاء عليه حتى يجمد او بالعكس
نعمل كريمة الكاسترد ونطليها بالشكولاته مع إضافة لها الحليب المركز بعد إن غليانه لمدة ساعتين ونتحصل على كراميل وقتها
.
انتابتني هالفكرة ماأعرف تزبط معها اولا
.
وبوعدك راح اجربها بقدرة الله بهاليومين .[/align]

قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق