[align=center]اليوم ياحلوين مسوية ليكم لافايف الدجاج بالقشطة
ان شاااء الله يعجيكم الطبق

لفائف الدجاج بالقشطة

المقادير:
دجاجة مسلوقة
2 قشطة اي نوع تحبون
خمس ملاعق جبن سائل اي نوع بعد تحبونه كرفت او بوك
بنفس علبة القشطة واحد ماء
وثلاث حبات بصل متوسط الحجم مقطع شرايح
وبهارات مشكلة على حسب الرغبة
وعجينة سمبوسة اي نوع بعد( انا استخدمت سويتز بالزيت مو الجافة)


الطريقة:
نحمر البصل بقليل من الزيت حتى يحمر
نضيف الدجاج بعد نزع العضم والجلد وعمله شرايح
ونقلبه مع بعض
نضيف الملح والبهارت على حسب الرغبة اذا تبونه حار او بارد




نحضر عجينة السمبوسة ونحط قليل من الحشوة على طرف العجينة ونلفه على شكل اسطوانه

ونضعه في الصينه بعد فرش الصنية بالبصل الابيض
بهالشكل





وهكذا لين النخلص الكميه كلها



اللحين نجي الى طريقة التغطية
نخلط القشطة والجبن والماء في خلاط العصير حتى يتجانس تماماا





بعد كذا ناخذ الخليط ونضعه فوق اللفايف حتى يغطيه تماما



ندخله الفرن حتى يجف ماء القشطة ويبداء يتجانس
ويحمر قليلا من اعلى







وبالعاااااافية عليكم
ويش رااايكم؟؟ ان شاء الله عجبكم مو ماتردون كل هالتعب وهالتصوير
ولا حد يجي يااااااااويلكم[/align]

[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com