طبعا سويت اليوم بسكويت الكوكيز بالشكولاته
وقلت اصورة ليكم وانزله على شان تشوفه هيام ولا تقول عني خايبه
المقادير:
كاس ونص طحين
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة فانيلا
ملعقه شاي بيكربونات الصوديوم
2 بيض
وقالب زبدة تقريبا حجم 100 غرام
ثلاثة ارباع كاس سكر اسمر
ونصف كاس جوز مطحون
وكاس حبيات الشكولاتة اكيد تعرفونها حق الكوكيز
الطريقة:
نذوب الزبدة على حرارة الغرفة واذا مستعجلين ذوبها على نار هادئه جدا بس مجرد تذويب
توضع في اناء الخلاط
وتخلط مع السكر والبيض والفانيلا والبيكربونات
يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويخلط جيدا
يضاف الجوز والحبيبات الشكولاته وتخلط باقل درجه قليلا فقط
نحضر صنية ونكور البسكوت كور صغيرة ونضغط عليها قليلا
ونصفها غير متقاربة
ندخلها الفرن على درجة حرارة 350 درجة
حتى تنضج
وبالهناء والعااااااافيه
الطريقة