.


المقادير :
فنجان شاي : ( حليب نيدو ، طحين ، زيت ) ..
4 بيضات ..
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ..
فانيليا ..

جميع المقادير السابقة توضع بالخلاط الكهربائي ..
يسكب الخليط في صينية ..
توضع عليه قطع الجبن بطريقة عشوائية ..
( جبن كيري أو جبن البقرات الثلاث ) ..
ثم يرش عليه قليلا من الزعتر ..
وأخيرا توضع بالفرن ..
من 10 إلى 15 دقيقة فقط ..
من أسفل ثم الأعلى ..
بعد ما طلعينها من الفرن سقيها بالقطر ( الشيرة ) ..
وبعدين بالهنا و العافية ..

منقول لعيونكم.