|
رد: نصائح مطبخيه من زهراتنا الرائعات
طبعا بادخله والبركه فى مامتى علمتنى
فى البدايه اجبارى هههههههههههههههههه
وبعد كده لقيتها متعه
لإضفاء نكهة جيدة وشهية على الدجاجة التي تنضجينها في الفرن ، ضعي
بداخلها الحشوة التالية : (خمس فصوص ثوم من الثوم الكبير المدقوق ، ملعقة من
النعناع ، ملح ، فلفل ، عصير ليمونة كبيرة)، مع مراعاة دهن الإناء جيدا .
أضيفي ملء ملعقة من الخل والملح إلى الماء الذي تغسلين به الخضروات فتموت
الجراثيم العالقة بها وتهبط إلى القاع .
قبل أن تستعملي طنجرة الضغط الجديدة اغلي فيها مقدار كيلو من الحليب لمدة
ربع ساعة ، وبذلك تحافظين على لمعانها من الداخل
توقيع : mony
بحبـــــكـ يــا مصـــــــــــــــــــــــر
|