مساء الوووورد
المقادير :
3 حبات بطاطس مسلوقه
وحده كاسة زبدة
وحده كاسة حليب سائل
وحده كاسة مويه
واحد مكعب ماجي
نص كاسة بقسماط
وحده ملعقة توم+شويه بصل صغار صغار
ونص كاسه جبنه مبشوره
ونص ملعقة شاهي ملح وفلفل اسود
الطريقة
نسلق البطاطس مره ونبشرها في المبشره من الفتحات الكبيره حقت المبشره
بعدين نحط البطاطس الا بشرناها في زبديه ونحط عليها الزبده والبصل والتوم والملح والبهارات والجبنه والحليب والمويه والماجي واخلطوها كلها مع بعض
بعدين تنفرد في صينيه وترشوا الوجه بقسماط بعدين حطوها في الرفن لمدة ساعه .
منقوولة
الشـــوق