|
السمبوسة المقرمشة اللذيذة ........ لن تنسوا طعمها ابدا
مرحبا بكم
بما ان رمضان دائما مرتبط باطباق السمبوسة والمقالي
وبما ان المقالي صعبة جدا على الدم القلب واٌكثار منها مضر بالصحة والرشاقة
اليكم طبقي المفضل جدا واللذيذ جدا ..........
مقادير السمبوسة:
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
رقاق السمبوسة
عصاج لحم ( لحم مفروم + بصل وطماطم + مضاف اليه شبت وبقدونس ، ويمكن نضيف اليه ايضا
لصلصة اعداد اللحوم ان وجد ( الصينية ) او اي بهارات تحبينها وتفضلينها + زايد قطرات من صلصة التباسكو الحارة )
مقادير الكريمة اللذيذة:
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
علبة قشطة
كاسة جبن كريم الحجم الصغير ( كرافت او اي نوع اخر )
2/1 كاس ماء
علبة قشطة
قليل من كريمة الطبخ ( اختياري)
الطريقة:
ــــــــــــــــــــ
نحشى رقائق السمبوسة على شكل اصابع (رول ) ونرصها في صينية مدهونة فرن قليلة
حتى ننتهي من الكمية كلها ....بحيث نجعلها متراصة فيما بينها..ولازم تكون الصينية ممتلئة كلها باصابع السنبوسة (دون ان تجعلي فيها فراغ )
الأن طريقة اعداد الكريمة:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
قومي بخلط المقادير الثلاثة الأولىمعا ماعد ا الكريمة في خلاص العصير
صبي الخليط على السمبوسة ، واضيفي الكريمة عليه ورشيه بالقليل من الشبت المفروح
كي تحصلي على طبق رائع الشكل ..
غطي الطبق بالقصدير وادخليه الفرن ...لمدة 20 دقيقة
ثم انزعي القصدير واتركيه لمدة 5-10دقائق حتى يشقر اللون قليلا
وبالف عافية
وصوم مقبول ان شاء الله
هذا الطبق مغذي جدا
وصحي ايضا واروع من ان نعمله بالقلي
وكمان سوف يحبه كل من ياكله عندك
ارجو ان ينال الإعجاب
|