سلطة البطاطس والجزر
أتمنى أن تعجبكم فقد جربتها وهي رااائعة
المقادير :
بطاطس من 3 إلى 4
الجزر من 6 إلى 7
بقدونس مفروم
خيار مفروم
الصلصه :
علبه زبادي
2 ملعقه ما يونيز
2 ملعقه جبن سائل
ملعقه طحينه
تخلط مع بعضها في الخلاط ويمكن استغناء عن ماشئتي ويوضع عليها بعد وضعها في طبق التقديم ... سماق / ملح / ليمون
الطريقه :
يسلق البطاطس ويهرس
يبشر الجزر ويوضع على النار قليلاً مع 3 ملاعق زيت مع التحرك حتى يذبل ثم في طبق
التقديم : يوضع البطاطس ثم الجزر وتوضع عليه الصلصه وترش بالسماق والبقدونس والخيار .
وبالهناء والعافيه
توقيع : بنت النور
some one got me
|