هذي الفطيرة حلوة مرة وان شاء الله تعجبكم

المقادير
2كوب دقيق
1بيضة
فنجان شاهي زيت
خميرة
ماء للعجن


الطريقة
نخلط المقادير مع بعض ثم ندع حتى تتكون عجينة طرية قليلا ثم ندعها لمدة 1ساعة لتتخمر ثم نفردها في الصينية وندهنها بالمايونيزز لتتكون طبقة ثم نرش السطح بالزعتر وندخلها الفرن لمدة ثلث ساعة
ملاحظة نسيت اقول رشة ملح على العجينة
وبالعافية

سبحان اللة