منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   ورق عنب المحشي بالزيت ولذيذ يم يم يم يم (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=6609)

أم مها 19-03-03 10:55 PM

ورق عنب المحشي بالزيت ولذيذ يم يم يم يم
 
سلام الله عليكم ورحمة وبركاته



:d المقادير :d

1/4 -كيلو ورق عنب

1- كوب أرز

3- بصل حجم متوسط +قليل من البقدونس

1- بندوره كبيره الحجم

2- ملعقه طعام عصير ليمون

1/4 -كوب زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الرغبه



الطريقه

- يغسل ورق العنب ثم يوضع في ماء مغلي ويرفع بعد دقيقتين

- تقطع الطماطم قطعا صغيره جدا

- يفرم البصل ناعما ويحمر بزيت الزيتون حتى يصفر لونه ويضاف الارز بعد ان يغسل ويقلب لمدة

دقيقتين ثم ثم يضاف كوب الماء ويترك على النار الهادئه حتى ينضج

- يرفع القدر على النار ويضاف اليه البقدونس والطماطم المفروم وملعقتين عصير ليمون ويتبل بالبهارات والملح

- ويلف ورق عنب ثم يرص في القدر ويضاف اليه زيت زيتون

صحتيييييييييييييييييييييين وعافيه

جنون الوله 20-03-03 12:07 AM

[c]

يسلــــــــhttp://smilies.sofrayt.com/%5E/g0/up.gifــموووووو


أم مـــــــــــــــــــــهـــــــــــــــhttp://www.goldenuae.com/vb/images/smilies/3.gifـــــــــاااااا

عيونى انا امووت بشئ اسمه ورق عنب بس محد يعرف يظبطه زى المطاعم

الوالده تعشقه بس طريقتها مو زى طريقه المطعم وخصوصا انهم يسوونه بدون لحم

لكن ان احبه جاهز من المطعم

لكن بسوى طريقتك واجرب ويارب تضبط معاااااي[/c]

حياة 20-03-03 07:32 PM

يم يم يم

ورق العنب لذيذ

مشكووره ام مهاا يعطيك العافيه

تحياتي لك


الساعة الآن 03:53 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.