منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   مطلوب طريقة عمل التبولة (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=543)

المنادي 08-07-02 02:07 AM

مطلوب طريقة عمل التبولة
 
بسم الله الرحمن الرحيم

اخواتي في الله تعالى


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعتذر منكم لكن

اريد كل ما بيخص عمل التبوله وكيف اعملها

من المقادير الى ان تصبح جاهزه


اخوكم في الله تعالى

المنادي

خالد محمد

صهيل 08-07-02 04:29 AM

اهلين اخي المنادي.........

ليش الإعتذار؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وهذي طريقة التبوله انشاء الله تكون راضي



. التبولة (1)
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ$$$
المقادير طماطم - برغل - نعناع - بقدونس - خيار - ملح - زيت زيتون – حامض

الطريقة ::::::: تقطع المقادير جميعها صغيرا جدا وتضاف الى البرغل المنقوع في الماء ثم تتبل بالزيت والحامض والملح وتقدم مع المشاوي أو الفطائر

تبولة(2)
ــــــــــــــــــــــــــ$$$
5باقة بقدونس
باقة نعناع
3 بصلة
3 بصلات خضراء
3 فنجان برغل
ليمون
زيت
ملح وتوابل وبهار
طماطه
خس او ملفوف

الطريقه::::::::يغسل البرغل وينقع بالماء
يفرم البقدونس والنعناع والبصل والطماطه فرما ناعما
يخلط الجميع معا
يصفي البرغل من الماء ثم نضيف البرغل للخليط
يتبل بالملح والتوابل والزيت
يجمل بالخس والملفوف والبندورة ويقدم


***التبولة (3)
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ$$
1/2 كوب برغل منقوع ومصفي
2 كوب بقدونس مفري ناعم
1/2كيلو طماطم مفرومة ناعم
1/2كوب نعناع مفروم ناعم (الأوراق)
3/4كوب بصل مفروم ناعم
عصير ليمون
زيت ملح وبهار

الطريقه:::::::يغسل النعناع والبقدونس ويصفي
ينقع البرغل بالطماطم المفرومة مدة 20 دقيقة
يفرك البصل المفروم بالملح والبهار
يخلط البصل والبرغل والخضار المفروم ويضاف الزيت والليمون والتوابل


سلطة التبولة(4)
ـــــــــــــــــــــــــــــ$$$
نصف كأس برغل.
حزمتين بقدونس.
عشرة عيدان بصل أخضر.
حبة طماطم متوسطة الحجم.
قليل من النعناع الطازج.
فنجان زيت زيتون.
ثلاث ليمونات.
فلفل أسود مطحون.
ملح.

الطريقه:::::ينقّع البرغل في عصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة.
يقطع البصل والبقدونس والطماطم.والنعناع قطع صغيرة جداً.
يوضع البرغل على الخليط السابق ويقلب جيداً.
يخلط زيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح ثم يوضع على الخليط السابق.
تفرش شرائح الخس في وعاء التقديم ثم توضع التبولة عليها.
تزين بشرائح الليمون والطماطم



بعض الطرق منقوله ولكم الشكر

المنادي 08-07-02 04:33 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

اختي في الله تعالى .. صهيل


السلام عليك ورحمة الله وبركاته

اشكرك يارعاك الله على ردك وبارك الله في علمك

لكن

ما هو البرغل


ولكي من الله خير الثواب


اخوك في الله تعالى



المنادي


خالد محمد

صهيل 08-07-02 05:27 AM

مرحبا اخي الفاضل.......

البرغل نوع من النشويات / الحبوب يباع في الأسواق بهذا الإسم........البعض لا يفضله في التبوله لكنه من اصولها

المنادي 08-07-02 05:30 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

اختي في الله تعالى ... صهيل

السلام عليك ورحمة الله وبركاته

اثابك الله تعالى ووفقك للبر والتقوى

ان شاء الله بحاول اعمل تبوله

والله يستر من عمايل يدي


اثابك الله تعالى


اخوك في الله تعالى

المنادي

خالد محمد

زاهية الشرق 08-07-02 10:35 AM

هلالالالالالالالالالا وغلالالالالالالالالالالالالا


هلا والله أخوي المنادي واااااااااااااااو رهيييييييييييب

المنادي هنا في المطبخ ؟؟


تراي أمزح أخوي والله يحييك دائما


أختك زاهية الشرق

المنادي 08-07-02 11:48 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

اختي في الله تعالى ... زاهيه

السلام عليك ورحمة الله وبركاته

اشكرك يارعاك الله على ترحيبك وكلامك
بارك الله في علمك وامد في عمرك ورزقك الفردوس الاعلى
اللهم امين

بالنسبه المنادي في المطبخ

حال الدنيا وش الواحد بيسوي
اليوم انا باكل من طبخ الوالده الله يطول في عمرها
اللهم امين

لكن بعد كم شهر الله اعلم في اي مكان الواحد بيتعين فجالس اجرب
انفع
سيد مطبخ ولا لا:eek:

مع العلم اني من جنب المطبخ ما اعرف غير الشااااهي




اثابك الله تعالى

اخوك في الله تعالى


المنادي

خالد محمد

no_one_rose 09-07-02 05:03 PM

هههههههههههههههه

رائع

المنادي هاهنا يا مرحبا يا مرحبا

جميل من الاخت صهيل الشرح المتقن

اخي المنادي

انتبه

استخدم البرغل الناعم وليس الخشن

وحاول ان تنقعه جيدا

وكلما كانت الفرمه ناعمه كلما كانت التبوله اكثر اتقانأً

والبقدونس هو الاساس الذي تعتمد عليه ويجب ان يكون اكثر شيء

ثم يليه الطماطم

والخيار

والنعنع

والبصل الاخضر

في تبولتنا

لا نستخدم اي انواع البهارات او التوابل

فقط الملح

والليمون وزيت الزيتون

وعند تقديمه

نرفقه بالخس لان الخس يعطية طعما مميزا عند وضع التبوله بالخس

وتناولها بالهناء والشفاء

المنادي 09-07-02 06:41 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

اختي في الله تعالى .. روز

السلام عليك ورحمة الله وبركاته


اثابك الله تعالى واهلا فيك اختي في الله

واشكر لكي جميل وصفك
وان شاء الله بحاول
لأني سويتها وما فلحت

لكن بجرب مره ثانيه

واذا ما ضبطت

الله يكون في عون كل اخت فيكم تصنع لي طبق

مثلا انتي تسوين تبوله

وصهيل تسوي لي صينيه حلويات

وهلم جرا

ههههههههههاي

اثابك الله تعالى ووفقك للبر والتقوى
واعتذر

اخوك في الله تعالى

المنادي

خالد محمد


الساعة الآن 03:05 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.