شروط المطبخ الصحي
 

المسموح والممنوع في المطبخ الصحي.
لا يسمح باستخدام السكر..يستخدم بدلا منه بدائل اخرى مثل العسل..الدبس..التين المجفف.
لايستخدم الملح العادي المكرر..وبدلا منه يستخدم الملح البحري.
يستخدم للطبخ زيت دوار الشمس او زيت السمسم..وللسلطات زيت الزيتون وزيت اليقطين(القرع).
لايستخدم الحليب..وبدلا منه يستخدم حليب الصويا.
لانستخدم في المطبخ الصحي مرق الدجاج وعوضا عنه نستخدم مرق الخضار..وهو سهل الصنع حيث تقومين انتي بصنعة..كما انه متوفر في محلات المواد الطبيعية على شكل مكعبات مختلفة النكهات..في الرياض موجود في محل كل شيء طبيعي.
الرز الاسمر او البني هو المسموح به.
الدقيق الاسمر بديل للدقيق الابيض.
اللحوم غير مرغوب فيه..يفضل التقليل منها..والحلال الطيب منها فقط..الاسماك هي الافضل ولمرتين في الاسبوع.
الخضار دائما طازجة.

الماكروبيوتيك = صحه +رشاقه + جمال

اختي العزيزة / حيـــاة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

معلوماااات قيمـــة يمكن الإستفادة منها

لكن المشكله عن جد مشكلة الســـكر

عموماً نجرب والتجربه خير برهان

ومشكورة على نقل الموضوع


مع خالص تحياتي

أخوكِ

حازم

السلام عليكم ,،,،,..
 

:D

اختي حياة .. معلومات جميلة عن هذا النوع من المطبخ الصحي ,,،..

شكري لك

[c]وعليكم السلام اخي حازم هلا [/c]



[c]اشكرك على مرورك اما مسالة السكر قلنا بدل عنه العسل والدبس [/c]




[c] على فكره انا اشرب شاهي اخضر بدون سكر وعادي تعودت عليه بدون سكر وطعمه حلوا لازم تعود نفسك عليه [/c]



[c]تحياتي لك [/c]


[c]http://www.by-silke.de/silkes-traumw...fs/bl_0058.gif [/c]

[c]هلا صهيل الغاليه [/c]



[c]اشكر لك مرورك [/c]


[c]تحياتي لك [/c]



[c]http://www.by-silke.de/silkes-traumw...fs/bl_0058.gif [/c]

رد: شروط المطبخ الصحي
 

رد: شروط المطبخ الصحي
 

موضوع مفيد شكرا