منتديات زهرة الشرق - طريقة تحضير : فطيرة التوست باللحم

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - طريقة تحضير : فطيرة التوست باللحم (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=36028)

طريقة تحضير : فطيرة التوست باللحم

[align=center]

طريقة تحضير: فطيرة التوست باللحم

المقادير:
* خبز توست
* صدور دجاج
* جزرة مبشورة
* ملفوف مقطع إلى شرائح طويله
* بصله مفرومة
* فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
* ثوم مهروس
* ملح/فلفل أسود
* زيت
* علبة جبن كاسات صغيرة
* علبة قشطة
* 4 ملاعق مايونيز

http://www.l5s.net/uploads/a33d43fb01.jpg

طريقة التحضير:
يضع الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج ويختفي ماءه. تضاف الخضراوات جميعها + الثوم +البهارات ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات.
تدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح التوست بعد نزع الأطراف. تفرد حشوة الدجاج والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست.
يخلط الجبن + القشطه +المايونيز في الخلاط الى ان يتجانس ثم يصب فوق التوست.تدخل الفرن على نار متوسطه حتى تحمر الطبقه العلويه.[/align]