منتديات زهرة الشرق - حلقات البطاطس بالقسماط

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - حلقات البطاطس بالقسماط (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=2492)

حلقات البطاطس بالقسماط

هذه الاكلة تطلح مع المقبلات أو يمكن تناولها بين الوجبات

المقادير /

3 بطاطات وسط
بيضتين
كزبرة + شبنت + ملح + فلفل
3 ملاعق أكل طحين

الطريقة /

تخفق البيضتين مع الملح والفلفل والشبنت والكزبرة
يغسل البطاط ويقطع حلقات بسمك 2سم بدون تقشير ..
توضع حلقات البطاط في ماء مغلي لمدة خمس إلى سبع دقائق ..
تصفى حلقات البطاط من الماء ثم توضع في الطحين .. ومن ثم تغمس في خليط البيض .. ومن ثم توضع في البقسماط حتى ينتهي المقدار .. ثم تقلى في زيت غزير حتى يصبح لونها أشقر ..

وبالعافية على قلوبكم

اختي العزيزة زهـــــــ الخليج ــــــــرة
مشكووورة على الوصفة اللذيذة
تسلمين و يعطيك العافية

لك تحياتي

الله يعطيك العافيه.
لكن مقبلات...هذا الزيت اللي فيها...مشكله لوحده:)

السلام عليكم ،،،،

يم يم ... تسلم الأيادي ...

طريقه حلوه ...

لك اجمل المنى