سلطة البذنجان الاسود باللبن
 

رهيييبة فعلا بعد التجربة



المقادير :
2 حبة من الباذنجان الاسود مقطعة مربعات متوسطة دون نزع القشر ومقلية في الزيت حتى تحمر .
كاسة من اللبن الرائب .
فليل ملح .
قليل فلفل اسود .
فصان من التوم المهروس .
ملعقتان من زيت الزيتون .
ملعقة من البقزنس المفروم ناعم .
ملعقتان اكل من السنوبر المحمر .

الطريقة :
اخلطي اللبن مع التوم والملح والفلفل .
ضعي البازنجان في طبق التقديم وصبي عليه اللبن ثم زينية بالبقدونس وحبات السنوبر .
تقدم مع الخبز الشامي .


وبالهناء والعافية


sweety

الله يعطيك العافية أختي سويتي



أكيد روووووووعة



تحياتي

مع اني مااحب البادنجاااان

بس المقادير تشهي نجربهااا ونشوف

تحياتي لك سويتي