$$ خليــــة النحــــــــــــــل$$..
[c]
:chirol: المقادير::chirol: ـــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ - كأسين دقيق - بيضه - 2/1 كأس زيت - 3 ملاعق حليب - ملعقة خميره - 2/1 كأس ماء - فنجال سكر - جبن كيري - شيره :chirol: الطريقة::chirol: ـــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ - تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكه ولينه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه . - ثم تكور وتحشى بالجبن الكيري ويفضل أن تكون الكور صغيره . - بعد ذلك تصف في صينيه وتترك مسافه قليله بين كل واحده والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع ساعة - تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم أو الحبة السوداء ثم تدخل فرن متوسط الحراره حتى تحمر من اعلى ومن تحت . - ثم تسقى بالشيرة ثم تقدم . وبالهنـــــاء والعافيـــــــــة .[/c] |
السلام عليكم ،،،،
رائعه خلية لانحل وخاصة لمى تكون العجينة هشة ،،، يمممممممممممم يمممممممممم تحياتي |
فعلا طريقه سهله وحلوه
مشكووووره |
صهيل
بحر الف شكر لكما .............. ولمروركما الرقيق |
رائعه
|
العجينه تهبل تسلمين عزيزتى
|
الساعة الآن 03:14 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.