منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   التغذية والصحة (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   أضرار الملح حتى على الأصحاء (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=5761)

صدى المحبة 07-02-03 02:28 PM

أضرار الملح حتى على الأصحاء
 



كشف بحث جديد أن الملح يضر حتى بالأصحاء الذين لا يعانون من ضغط الدم ويثير الملح حساسية عند البعض ليس لها أي تفسير، وتقول الدراسة التي نشرت في مجلة هايبرتنشن إن هؤلاء الأشخاص معرضون لخطر الموت أكثر من غيرهم

إلا أنه لا يوجد أي اختبار للحساسية من الملح لذلك فإن الأطباء ينصحون كل الناس بتقليص استهلاك الملح في الغذاء كإجراء احترازي

إن الحساسية من الملح تزيد مخاطر الوفاة حتى لو كان الشخص لا يعاني من ضغط الدم المرتفع

وتشير بعض الدراسات إلى أن حوالي ربع الناس الذين لهم ضغط دم طبيعي هم في الحقيقة يعانون من الحساسية من الملح

وهذا يعني أنه بدلا من التخلص من الملح الزائد عن طريق التبول فإن الجسم يحتفظ بقسم منه في الكليتين

وقد نظرت الدراسة الأخيرة التي قام بها المعهد الوطني للقلب والرئة والدم في بريطانيا في الحساسية من الملح في اختبارات عمرها خمسة وعشرون عاما أجريت على أكثر من سبعمئة مريض

وقد وجد الفريق أن مئة وثلاثة وعشرين مريضا من مجموع سبعمئة قد ماتوا نتيجة لمرض في القلب أو أسباب أخرى

واتضح أيضا أن الأشخاص الذي كان ضغط الدم عندهم طبيعيا وفي نفس الوقت يعانون من الحساسية من الملح، لم يكونوا بأفضل حال من الأشخاص الذين كانوا يعانون من ضغط الدم المرتفع، على الرغم من أنه كان متوقعا أن تكون حالة المرضى الذين يعانون من حساسية مفرطة من الملح أسوأ من غيرهم

تقليص الملح

ويقول الدكتور مايرون واينبيرجر، كبير الباحثين في هذه الدراسة، إن الحساسية من الملح تزيد مخاطر الوفاة بغض النظر عما إذا كان ضغط الدم طبيعيا أم مرتفعا

ويضيف البروفيسور واينبيرجر أنه يجب الاستفادة من النتائج التي توصلت إليها هذه الدراسة، وأن الناس ليسوا بحاجة لأن يقلصوا كثيرا من الملح الذي يتناولونه مع الطعام حتى يتجنبوا خطر الوفاة

ويضيف أننا جميعا بحاجة إلى الحذر من محتويات الصوديوم في الأغذية المعدة والمعاملة التي تحتوي على مواد حافظة

وقد وجد الأطباء البريطانيون الذين يدرسون أسرار الحساسية من الملح أن هناك اختلافات وراثية في الأجزاء الرئيسية من الكلية التي تسيطر على كمية الملح الذائب في البول

وتمكن الأطباء من تشخيص عيب وراثي في الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة من الملح وهي أن كلاهم تحتوي على العديد من الأخاديد التي تمر بها آيونات الصوديوم وتنتقل مرة أخرى من البول إلى الجسم

وقال الدكتور جيف ساندل من جامعة ليدز لبي بي سي أونلاين إنه بين ثمانين وخمسة وثمانين في المئة من الأشخاص الذين شخص عندهم ضغط دم مرتفع فإن كلاهم تحتوي على أخاديد الصوديوم لأسباب غير معروفة

ومن المحتمل أن يكون السبب وراثيا عند بعض هؤلاء، لكن هناك العديد من العوامل التي تسيطر على الطريقة التي يسيطر بها الجسم على الصوديوم



من موقع طبي متخصص


حياة 08-02-03 12:31 AM

صدى المحبه موضوعك مهم وفعلا الملح مضر جدا وسكرا ايظا يوجد اضراركبيره بهم


والملح البحري مفيد وكثير ينصحون به لانه طبيعي اكثر اما الملح الصناعي فمضر


تحياتي لك

no_one_rose 08-02-03 01:28 AM

شكرا لك اختي موضوعك المفيد عن الملح

ولكن بالرغم مما يذكر عن مضار الملح

الا انني اتفق مع الاطباء الذي يؤكدون ويصرون على تناول الاملاح المعدنيه لمن يمارسون الرياضه في المناطق الحاره

وذلك لدعم الجسم بالاملاح التي يفقدونها نتيجه التعرّق

شكرا لك موضوعك

ولك تحياتي

اختك روز

سحر العيون 08-02-03 12:25 PM

شكراً لك صدى المحبة على نقلك لهذا الموضوع المهم للغاية لنا جميعا http://smilies.sofrayt.com/%5E/q/ashamed.gif

تحياتي لك و تقديري http://smilies.sofrayt.com/%5E/a/bye.gif

بنـ زايـد ـت 08-02-03 01:08 PM

الأخت العزيزة : صدى المحبة
ياهـــلا فيـك ..

تسلمين على نقلك لهذا الموضوع
ويعطيك العافية يارب ..

تحياتي لك .. وموفقه دائماً
أختك : بنـ زايـد ـت

فدك 08-02-03 08:55 PM

أختي الغاليه صدى المحبة..
شكرا لهذا الموضوع المفيد..

فعلا سمعت هذا من عدد كبير من الاطباء..
وبرأيي عزيزتي التوازن مطلوب في جميع الاطعمه وليس فقط الملح

لك تحياتي

فدك


الساعة الآن 07:14 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.