منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   تارت الشوكولاته (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=45663)

أحلام الصغيرة 25-09-09 04:01 PM

تارت الشوكولاته
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم رح نعمل مع بعض طريقة عمل تارت الشوكولاته

نبدا بسم الله
اولا

المكونات
للعجينة:

•200 غ زبدة
•1 كوب سكر ناعم
•3 صفار بيض
•½ ملعقة صغيرة فانيليا
•3 أكواب طحين
•100 غ لوح شوكولا مُـر
للكريــما:

•2 بيض
•1 ½ حليب
•¼ كوب عصير برتقال
•1 ملعقة كبيرة برش برتقال
•2 ملعقة كبيرة طحين
•½ كوب سكر
للتغلــيف:

•1 ملعقة كبيرة زبدة
•1 كوب كريما فريش
•1 كوب شوكولا مرة مقطعة الى قطع صغيرة


طريقة التحضير
1.توضع الزبدة في الخلاط مع الفانيليا
2.تخلط جيداً ثم تدريجيا ًتضاف مكونات العجينة مع بعضها البعض وتمد في قوالب الخبز.
3.تخبز لمدة 20 الى 30 دقيقة في فرن حامي على درجة حرارة 180 مئوية أو حتى تحمر.
4.تخلط مقادير الكريما وتوضع على النار حتى تجمد ثم تترك لتبرد,
5.عندما تبرد الكريما، يقطع لوح الشوكولا الى قطع صغيرة ويخلط بداخلها.
6.تذوب الزبدة مع الشوكولا والكريما على نار هادئة.
7.بعدما تبرد كل هذه المواد، توضع العجينة في قالب التقديم وتصب عليها الكريما ثم تغطى بطبقة الشوكولا وتقدم.


شمس الحياة 25-09-09 09:43 PM

رد: تارت الشوكولاته
 
شكرا حبيبتى
لهذه الطريقة الجميلة
بجد افدتينا ,, وخصوصا اننا نعشق
الشوكولاته

منار الزهور 26-09-09 02:05 AM

رد: تارت الشوكولاته
 
[align=center]مشكووورة يالغلا على الوصفة
يعطكي العاافية[/align]

هيام1 26-09-09 02:15 PM

رد: تارت الشوكولاته
 
[align=center]ناقص شئ واحد
هو عدم وجود صورة التارت
سلمت يمناك عزيزتي ودمتي بحفظ الله ورعايته[/align]

Red_eYe 03-10-09 09:02 PM

رد: تارت الشوكولاته
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكورة اختي والله يعطيكي العافية

مس لاجئة 03-10-09 10:43 PM

رد: تارت الشوكولاته
 
زمان عنك احلام الصغيرة

اشتقنا لقلمك الجميل

okkamal 25-10-09 04:45 PM

رد: تارت الشوكولاته
 
فين الصور بتاعة الشيكولاتة

أحلام الصغيرة 28-01-10 08:48 PM

رد: تارت الشوكولاته
 
[align=center]اشكركم جميعا

الظروف هيا اللي منعتني ان ارد لكم معروفكم في الرد على موضوعي

عنجد مروركم نور صفحتي

تحيه طيبة[/align]


الساعة الآن 11:40 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.