مكرونة بالباشميل على الطريقة المصرية
 

المقادير:

1 علبة مكرونة.
ماء ,ملح.
الحشوة:
ربع كيلو لحم مفروم.
1 بصلة.
ملح,فلفل.كمون.ثوم.زيت.
البشاميل:
نصف كوب زيت.
نصف كوب طحين.
3 اكواب حليب.
ملح,فلفل.
بيضة.

طريقة التحضير:

-1 تسلق المكرونة ونضيف اليها ملعقة طعام زيت حتى لا تلتصق المكرونة.
-2 نحمر البصلة مع الثوم واللحم المفروم والبهارات,
-3 نضع الطجين والزيت على النار حتى يصبح لةنها ذهبي ثم نضبف الحليب والبيض المخفوق مع الحليب والبهارات على الطحين والزيت ونقلبه جيدا.
-3 بعد استواء المكرونة وتصفيتها من الماء نضيف قليلا من البشاميل ونقلبه ونضع نصفه في الصينية(طبقة غير سميكة.ثم نضيف اللحم ثم نغطيها بالمكرونة
وندخلها الفرن حتى تتحمر وبالهناء والشفاء.:) :)

[ALIGN=CENTER]انا من محبي معكرونة بالبشاميل ;)

مشكورة حبيبتي على الطريقة[/ALIGN]

يم يم يم

الباشميل روووووعه

شكرا سما

[ALIGN=CENTER]الى
بنوتة الكويت
حياة
وأم متعب
شكرا لكم على المرور الكريم وصحتين وعافيه بالهنا والشفا.

مع تحياتي

سما
http://www.algreeb.com/fwasal/girl2/05.gif[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
.
http://www.alaincard.com/upload/uplo...aaams_food.gif
.
:~~[سمـــــــــــا]~~:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا هلا وغلا بكِ غاليتي ويا مرحبا بجديدكِ
مشكوووووووور على مشاركتكِ بهذا الطبق المميز لكِ
ودما تتحفينا بالرائع ودوما نحن في تشووف لكِ
لكِ مني اطيب تحية
ودمتِ في تواصل عاطر
تحيااااااااااااااااااااااااااتي
:~~[شمـــس الــــورق]~~:
.
http://www.alaincard.com/upload/uplo...aaams_food.gif
.
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]أحلى مساء وأحلى تحية الى شمس الورق

أسعدني مرورك وردك الجميل

شكرا لك

http://www.algreeb.com/fwasal/girl2/05.gif[/ALIGN]