منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   موس المانجا الشهــي (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=1777)

نفحة عطر 18-08-02 10:13 PM

موس المانجا الشهــي
 
المقادير:3
باكيتات جيلي مانجا
نصف كيلو مانجا مثلجة
1 علبة قشطة (KDD) 1
علبة كريمة سائلة (KDD) 2
سويسرول كبير باي نكهة تفضلينها
3 اكواب ماء
6 مكعبات جبنة كيري


الطريقة:
اولا نسخن الماء ونذوب به الجيلي . ثم نضع الجيلي في الخلاط ونضيف له المانجا المثلجة . نصب نصف كمية الخليط في وعاء والباقي في الخلاط نضيف له القشطة والكريمة والجبنة . يخلط المزيج جيدا لمدة لا تقل عن خمس دقائق او حتي يصبح لون المزيج فاتح جدا . نقطع السويسرول شرائح ونرصه في بايركس كبير . نصب الخلطة بالكريما فوق السويسرول وندخل البايركس بالثلاجة حتى يجمد . نخرج الطبق من الثلاجة ونصب فوقه باقي خليط المانجا والجيلي بعد ان نخلطهم بمضرب سلك يدوي . ندخل الصحن الثلاجة مرة اخرى حتى تجمد طبقة الجيلي . للتقديم يقطع مربعات والزينة سواء بقطع المانجا او سادة .


وبالهنا والشفا


مع تحياااااااااااااااااااااااااااااتي...

كل الحنان 23-08-02 12:17 AM

رائعة جدا وصفتك يا اختي الغالية


سوف اجربها


ان شاء الله تسلمين

حـــــازم 23-08-02 01:00 AM

اختي اسرار


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

لا تتعجبي اني موجود هنـــا

انا اجيــد الطهي بحكم إقامتي لحالي

لكن زيزروووو في موضوع الحلوياااات

قلت استفيد من وجودي بالزهره وورود الزهره

عموماً انا نسخت هذه الطريقه والله كريم وتزبط معي

خليني اجرب .

مشكوره اختي سلفاً

مدري اذا ما زبطت بيكون العيب وين ؟؟؟؟؟؟

الله يستر وما أحملك التكاليف هههههه


تحيااااتي

اخوكِ

حازم

نفحة عطر 23-08-02 04:07 AM

اختي كل الحنااااااااان..

ان شاءالله يعجبك الطعم بعد..
شكرا لمرورك..


مع تحياااااااااتي..

نفحة عطر 23-08-02 04:10 AM

هلا وغلا اخي حازم..
اصلا انا من زمان شايفتك هنا..
ومش مستغربه..
على العموم ان شاءالله تضبط معاك..

واذا على المصاريف ولا يهمك..
خلها عليك هاذي المره..
هههههههههههههههه

مع تحيااااااااااتي..

همسة حب 15-10-02 02:42 AM

واااااااااااو رهييييييبة

ان شاء الله لازم أجربها لأني أمووووووووووت في المنجا

مشكوووووووور أختي أسرار

أختك همسة


الساعة الآن 12:21 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.