يخنة السمك بالطماطم
http://www.zahrah.com/up/uploads/images/6724f69e95.jpg نقدم لك اليوم سيدتي "طبق يخنة السمك بالطماطم"، والسمك غني بالبروتينات التي تحتوي أحماضا أمينية مهمة مثل الارجنين، التريبتوفان، وهي مهمة للمحافظة على أنسجة الجسم، كما يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود، و الفوسفور، وهذه ضرورية للأسنان والعظام و الدم، وهو مصدر مهم للكالسيوم، وغير ذلك من الفوائد الكثير: المقادير: * كيلو سمك. * زبدة. * عصير ليمونة. * 2 فص ثوم مفروم. * 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم. * 2 حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة. * 150 جرام فطر مقطع شرائح. * 500 جرام طماطم منزوعة القشر. * 3 مكعبات مرقة الدجاج. * 250 جرام بازلاء مسلوقة. طريقة التحضير: * قطعي السمك إلى قطع صغيرة، ثم انقعيه في عصير الليمون والثوم والفلفل والملح لمدة ساعة. * اقلي البصل في الزبدة، ثم أضيفي إليه الطماطم ومكعبات مرق الدجاج و 3 كوب ماء، ثم أضيفي الفطر والبازلاء واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق. * اقلي السمك في مقلاة أخرى حتى تصبح بنية اللون، أضيفي قطع السمك المقلية إلى الخلطة السابقة واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق أخرى، زيني طبق السمك بالبقدونس المقطع وقدميه فورا. المصدر : مجلة نسيج |
رد: يخنة السمك بالطماطم
[align=center]سلمت يداك غاليتي
يخنة جميلة [/align]. . |
رد: يخنة السمك بالطماطم
اقتباس:
هيومه دائما يسعدنى مرورك الجميل فلكِ كل الشكر |
رد: يخنة السمك بالطماطم
تسلم ايدك ان شاء الله نضوق الطبخه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رد: يخنة السمك بالطماطم
[align=center]تسلم الايادي
شكرا لك الغالية [/align] |
رد: يخنة السمك بالطماطم
اقتباس:
هلا بكِ عزيزتى نورتى الزهرة وأسعدنى مرورك الجميل ان شاء الله تكون الطبخة لذيذة دمت ِبكل خير |
رد: يخنة السمك بالطماطم
اقتباس:
عزيزتى نور يسلمك ربى على مرورك الجميل وتواجدك ولكِ كل الشكر تحيتى |
رد: يخنة السمك بالطماطم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واااااااو روووووعة تسلم ايديكي اختي امل تقبلي تحياتي |
رد: يخنة السمك بالطماطم
اقتباس:
لكِ كل الشكر |
الساعة الآن 07:00 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.