|
~~(( البقدونس ))~~
الاسم العلمي :- Petroselinum Sativum
ـــــــــــــــــــــ الفصيله التي ينتمي اليها :- الخيميه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ الجزء المستخدم منه :- الجذور ، الاوراق والساق ، البذور ـــــــــــــــــــــــــــــــ المواد الفعّاله فيه :- زيت طيار وماده تسمى ( إبيول ) وفيتامين أ و ج ـــــــــــــــــــــــــــــــ استعماله طبياً من الناحيه الخارجيه للجسم :- ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ 1- يعالج النمش وتشوهات الوجه وذلك بغسل الوجه بمغلي الاوراق والجذور بنسبه 10 غم لكل فنجان ماء 2- للوقايه من لسع الحشرات وذلك بدلك الجلد المهروسه 3- التواء المفاصل ( فكشه ) وذلك بوضع اوراق البقدونس حول المفصل المصاب وتثبيتها بضماد 4- لصقات البقدونس على الثدي تدر الحليب 5- مزج البقدونس النظيف المسحوق مع قليل من الملح وزيت الزيتون يسكّن الام الاسنان. استعماله طبيا من الناحيه الداخليه للجسم :- ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــ 1- لتسكين الام الحيض 2- لادرار البول 3- لمكافحة تجمع السوائل بالجسم وللحلات الثلاث السابقه ينصح بشرب فنجان واحد من مغلي البقدونس في اليوم ويحضر مغلي البقدونس بإضافه ملعقه واحده من الاوراق والجذور المفرومه الغضه لكل فنجان ماء 4- ولمن يعاني بالتهابات في المجرى البولي ينصح بشرب لتر من مغلي البقدونس في فترة الالتهابات ولمده اسبوع البقدونس :- ـــــــــــــــ يعتبر مقوي للجسم وفاتح للشهيه ويساعد على الهضم وينفع في مداواة الحميات والربو والنزلات الصدريه المزمنه ويساعد في تحسين الصوت وذلك بتناوله مع الحليب وهو مفيد إذا تناوله الانسان مع الطعام وعلى وجه الخصوص لفقيري الدم والاولاد ذوي النمو الغير طبيعي تـنـبـيـه مهم :- ــــــــــــــــــــــــ حذار من تناول اوراق البقدونس بكثره فهو يعرقل الدوره الدمويه ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ لقد قمت بتجميع المعلومات من كتاب خاص للصيدلي مسلم غازي .... ومراجعة اطباء مختصين اتمنى لكم الفائده لكم تحياتي |
أختي الاستاذة روز
ألف شكر لك على الجهود الكبيرة وخاصة هذا الموضوع الروعة البقدونس في ناس كثير ما تعيره أي اهتمام وتظن أنه تحصيل حاصل الله يعطيك العافية اختك همسة |
الغالية الرائعة روز
معلوما حلوة ومفيدة .......... قل من يعرفها عن ذاك النبات الرائع حقا لك مني كل شكر وتقدير لما بذلتيه من جهد |
السلام عليكم 00000
اختي ام خالد اشكر لكِ ماتفضلتي بتزويدنا به في ثنيا موضوعكِ المفيد والمهم للغاية تحياتي هـــــــاوي |
همسة حب،،،، كل الحنان ،،،،،، هاوي
شكرا لكم تصفحكم هذه الصفحه لكم تحياتي اختكم روز |
[c]شكرا لكي العزيزة روز على هذه
المعلومات الكثيره عن البقدونس كنت اعرف بعضها مشاء الله فوائده كثيره شكرا لكي [/c] |
[c]
الغالية : أم خالد صبحك الله بالخير والنور .. تسلمين على هذه المعلومات .. ويعطيك العافية والبقدونس كمان يساعد على إذابة الدهون من الجسم هذي معلومه من طبيب التغذيه اللي كنت اتعالج عنده ;) .. تحياتي لك .. وموفقه دايماً أختك : بنـ زايـد ـت [/c] |
حلم الخيال..... بنت زايد
سعيده بوجودكم هنا بارك الله فيكم ولكم تحياتي |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
اختي العزيزة / روز تعجبني جداً المواضيع الخاصة بالثقافة الصحية لذلك احاول البحث حتى اتمكن من عرض اي شىء يفيد المترددين على الزاويه وارجوا أن تسمحي لي بالمداخلة البقدونس يفوق الحليب بمحتواه من الكالسيوم -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- البقدونس له موقع مميز على المائدة الشرقية، سواء منه ما كان مطلوباً لزينة الطعام وجمال شكله، او ما كان منه مطلوباً لذاته، كما يذهب اهل لبنان في اعداد اصناف من الطعام تتصدرها التبولة. البقدونس كطعام له بعض القيمة الغذائية التي يستحق بها ان يولي العناية والاهتمام. والجدول الذي نقتبسه من جداول التحليلات الغذائية المعتمدة من قبل مراكز طبية موثوق بأمانتها، ربما يعطي من يهمه الامر صورة شاملة لهذه العشبة التي تعيش في زوايا الاهمال وظلال النسيان. ماء: 85غ زلال: 307غ دهن: 06 طاقة حرارية: 56 سعراً كالسيوم: 195 ملغم فوسفور: 52 ملغم حديد: 5 ملغم فيتامين أ: 918 ميكرو غرام فيتامين ج: 37غ من خلال نظرة عابرة لجدولنا هذا الذي وفرت ارقامه معامل الجامعة الاميركية في بيروت ومعامل تحليل الاغذية في بريطانيا نجد قدراً لا بأس به من الزلاليات والبروتين. ولكن الكالسيوم وافر لدرجة قد يفوق ما يحتويه الحليب الذي اشتهر به، اذ اننا نجد في سائل الحليب، ما يقدرونه بمئة وخمسين (150) مليجراماً في كل مئة سنتيمتر مكعب منه، فيما مئة جرام من البقدونس يصل فيها الى 195 مليجراماً، اضافة الى نسبة عالية من املاح الحديد التي تصل الى 5 مليجرامات في المئة جرام، ولو تأملنا في تركيب الكبد، وهو اغنى مصادر الحديد المتداولة، لوجدناه لا يزيد على ثمانية مليجرامات فقط، فيما اشتهر السبانخ وهو لا يزيد في محتواه على ثلاثة من نوع لا يصلح للامتصاص والاستفادة. اما ما يتميز به البقدونس على غيره فهو ما يحتويه من فيتامين (أ) وفيتامين (ج). فالأول منهما (أي فيتامين أ) نجد منه في البقدونس قدراً يعادل 918 ميكروجراماً، وهو قدر يتعدى حاجة الانسان البالغ الاساسية التي توصي بها منظمة الصحة العالمية، فتضع الحد الادنى لها 750 ميكروجراماً، ان ثراء البقدونس بفيتامين (أ) لا يتجاوز الا الجرجير والخبيزة والجزر ويسبقها بمراحل تركيب الكبد الذي يصل الى سبعة آلاف ميكروجرام (7000) في كل مئة جرام منه. اما الامر الذي قد يثير الدهشة، فهو ما يحتويه البقدونس من فيتامين (ج) وهو الفيتامين المانع للاسقربوط، اذ ما تحتويه مئة جرام من البقدونس الطازج يقدرونه بمئة وثمانين (180) مليجراماً وهذا قدر يفوق ما يحتويه ذات الوزن من البرتقال او الليمون اللذين اشتهرا به بمعنى ان قدراً من البقدونس يحوي من فيتامين (ج) ثلاثة اضعاف ما يوازيه من البرتقال في حين ان حاجة الانسان اليومية لرجل بالغ لا تتعدى ثلاثين مليجراماً حسب تقدير منظمة الصحة العالمية. وعلى ضوء هذه الارقام نرى ان البقدونس طعام مظلوم مغلوب على امره، لا يلقى من اهتمام الانسان ما يستحق، اللهم الا ممّن يشتهون التبولة رغبة في طعامها او ممّن يشتهون اللحم المشوي وما يزيّنه من وريقات البقدونس الخضراء. من حق البقدونس ان تضفى عليه صفة النفع في تقوية البصر ومنع العشى الليلي وفي سلامة الجلد ونقائه بفضل فيتامين (أ) وفيتامين (ج) كذلك امر وهن الاوعية وضعف جدرانها، وما يستتبع هذا من سهولة النزف الدموي، الذي يعمل البقدونس على منعه بما احتوى من فيتامين (أ) وفيتامين (ج). ولعل الشرط الوحيد هو ان يكون طازجاً، لأن محتواه من الفيتامينات يتدنى الى مقادير لا قيمة لها اذا اصابه الذبول. منقول من موقع جريدة البيان دولة الإمارات العربية المتحدة دبي أتمنى أن تكون الإضافة مفيدة مع خالص تحياتي أخوكِ حــازم |
عـودة مع إضافة بسيطه
البقدونس: يستخدم منقوع البقدونس كغسول ممتاز لشطف الشعر الغامق.. وكمضاد لقشر الشعر.. كما يستخدم منقوع البقدونس في تنظيف البشرة الدهنية أو المصحوبة بظهور حب الشباب، لما له من أثر فعال في تخليص المسام من الدهون الزائدة والقاذورات المترسبة بها. كما يعتبر منقوع البقدونس من أفضل ما يمكن استعماله كغسول أو كغرغرة للفم، وللتغلب على الروائح الكريهة والمنفرة لبعض المأكولات ( كالثوم ) تُستخدم غرغرة البقدونس أو يكتفى بمضغ بضعة أعواد من البقدونس. منقول من موقع منارة مراة مع تحياتي حازم |
حاااااازم الراااائع
إضافه رااااائعه شكرا لك اخي ولك كل تقدير |
| الساعة الآن 01:57 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.