طبق من الفطائر الشهى
 

المقادير :

1- العجين

4/3 كوب زبدة

2 كوب دقيق

ملح

5 ملعقة كبيرة ماء بارد

صفار بيض مخفوق للدهن

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى)

الطريقة:


- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.

- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).

- تُدهن بصفار البيض المخفوق .

- و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة ...

منقووووول للامانة

رد: ((((...طبق من الفطائر الشهى...))))
 

بعطيك الف عافيه هيام

رد: ((((...طبق من الفطائر الشهى...))))
 

هيووومــه

((((...طبق من الفطائر الشهى...))))

يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم يم ويم يم يم يم يم

رووعـــــــــــــه

جنــــــــــــــــــاان

لذيــــــــــــــــــــذ

تسلم يدك يــا دكتورره

طبق جدا مميز وراقي

يعطيك مليون عافيه على ذووقك

ربي لا يحرمنا من جديدك[/color][/size]

ملاحظه::::

جميع ما تقدمه هيــام1 مطابق للمواصفات والمقاييس الدوليه

رد: ((((...طبق من الفطائر الشهى...))))
 

رد: ((((...طبق من الفطائر الشهى...))))
 

رد: ((((...طبق من الفطائر الشهى...))))
 

باين عليها لذيذة

شكرا لك ويعطيك العافية