منتديات زهرة الشرق - الجمبري المقلي من مطبخي

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - الجمبري المقلي من مطبخي (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=52574)

الجمبري المقلي من مطبخي

الروبيان المقلي

https://zahrah.com/wp-content/upload...h1348.jpg.webp

حوالي نصف كيلو إلي كيلو جمبري
نظيف ومغسول
نضيف له للتبيله
ملح + نصف ملعقه كسبر وكمون + رشات فلفل أسود+وشوي فلفل أبيض أوفلفل احمر حلو
لوجد ++ عصير ليمونه حوالي نصف فنجان قهوة وزيت زيتون حوالي نصف فنجان قهوة +
ملعقه خل كبيرة + بيضه
نضع التتبيله مع الجمبري ونخلطهم مع بعض
يبقوا حوالي ساعه أو اكثر حتى يمتص الجمبري كل المكونات

نأتي للخطوه ماقبل الأخيره
نضع في كيس نايلو كوب دقيق مع نصف كوب بقسماط وعليهم فلفل أسود
ورشات من الفلفل الاحمر الحلو بابريكا مع ملح ونسقط حبات الجمبري ويتم مزجهم بتحريك الكيس هنا نتأكد إنه امتزج الجمبري مع الدقيق

يكون الزيت جاهز وحامي نسقط ونقلبه

ومن ثم يصفى ويقدم

صحه وهناء

رد: ++.. الجمبري اي الروبيان المقلي م مطبخي..++

امممممممممممم
مشكوووورة يالغلا
لا عدمنا جديك
وتسلم يمناكي

رد: ++.. الجمبري اي الروبيان المقلي م مطبخي..++

تسلم الايادي

:)

رد: ++.. الجمبري اي الروبيان المقلي م مطبخي..++

بصراحة شكله رهيب ولذيذ
تسلم ايدك ياقمر

رد: ++.. الجمبري اي الروبيان المقلي م مطبخي..++

[align=center]سلمتم بالمرور الطيب العذب
جميلات الزهرة دمتم بألف خير
.[/align]