منتديات زهرة الشرق - بيكاتا طعمعها شهى جربوها

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - بيكاتا طعمعها شهى جربوها (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=33073)

بيكاتا طعمعها شهى جربوها

بيكاتا

المكونات:

نص كيلو لحم بتلو شرائح

جبنة مبشورة (اى نوع)

4بيضات

ثوم مفروم ـ كسبرة خضراء

دقيق ـ ملح ـ فلفل ـ كمون

الطريقة:
نضرب البيض ونضع فية الثوم والكسبرة والجبنة والدقيق وبعض الماءوالتوابل نضع شرائح اللحم فى الخليط ونضعها فى قليل من الزيت على النار ثم نضعها فى الفرن 5دقائق للتاكد من النضج
الصلصة نضع القليل من الزيت على النار وبة ثوم مفروم وورق ريحان ومعجون طماطم توضع الصلصة على شرائح اللحم

وبالهنا واشفة

رد: بيكاتا طعمعها شهى جربوها

يسلموووووووووووووو

رد: بيكاتا طعمعها شهى جربوها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.......

اهلين اختى الكريمة........

بس لدي استفسار من ناحية الجبن...لما ينقلي

بزيت مش يحترق بسرعه...