غريبة القرفه
هلا وغلا
هاكم هالوردة لكل من يخش ويتفرج ع الوصفة . https://www.zahrah.com/up/do.php?img=598 طبعا هالصنف من المطبخ الليبي ،،ومعروف من سنوات طويلة ..بالأمس جت في بالي ،الحق شرهتلها اي اشتهيتها . . صدقوني لكل من راح اطبقها روعه روعه خفيفه وحلوة مع قهوة او شاهي. . نجو للمكونات الزبدة قبل كل شي أختارو زبدة لورباك الحيوانيه ،منه المذاق تحفه في الاستطعام وخفيفه . . غريبة القرفه كوب زبدة لورباك نصف كوب زيت . نصف كوب سكر ناعم . . نضربهم ف الخلاط ،،لين نتحصلو ع خليط سلس في نعومته. . في صحن عميق نحط 2 ملاعق نشاء . ربع ملعقه صغيرة خميرة حلويات. نصف كوب سمسم محمص . نصف كوب لوز او بندق مجروش. دقيق خاص بالحلويات حوالي 2كوب او اكثر بشوي. نضيف الخليط السائل للمواد الجافه ونحرك لغاية مايلتم معنا . . نشتغل بها ع طول . نكورها في اليد وتطرح ع سفرة الفرن . تخبز ع حرارة 150 عند الاستواء . نأخذ الغريبة وهي ساخنه ونحطها ع مزيج من السكر العادي ونصف ملعقه قرفه مطحونه. . وتقدم https://www.zahrah.com/up/do.php?img=597 فكرت نزين القطع لكن قلت ليه هذا كله وأنا في تنافس مع المطابخ العربية الاخرى . طبعا حطيتها زي ماهي بلا رتوش هههه المهم تستفيدو . https://www.zahrah.com/up/do.php?img=599 |
الساعة الآن 02:48 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.